Der Weißwein »Dinkeldörthe« Dorndorf Rappental Silvaner, Jahrgang 2022 des Weinguts Weinhaus Siegmund Klingbeil wurde 2026 von Ulrich Sautter mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Silvaner
Verkostungsnotizen
Ein reifer, würziger Silvanerrduft, der gelbfruchtige Noten (Weinbergspfirsich), exotische Frucht (Passionsfrucht, Babyananas), florale und nussige Töne miteinander verbindet. Der Gaumen ist sehr klar in seinem Aufbau: feine Phenole treffen auf einen geschmeidige Fond, die Säure ist gut integriert, im Abgang gehört die Bühne der Würzigkeit und einer griffigen, jederzeit nuanciert bleibenden Struktur.
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