Der Weißwein Riesling vom Urgestein, Jahrgang 2019 des Weinguts Weinhof Christian Parzer wurde 2020 von Peter Moser mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Kremstal in Österreich.
Verkostungsnotizen
Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Zarte Zitrusnoten, etwas nach Kräutern, feine Tabakwürze, weißer Pfirsich klingt an, Limettenzesten unterlegen. Frisch und strukturiert, eingebundener Säurebogen, extraktsüß nach Holunder, mineralischer Nachhall, guter Speisenbegleiter.
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