Der Weißwein Riesling vom Urgestein, Jahrgang 2020 des Weinguts Weinhof Christian Parzer wurde 2021 von Peter Moser mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Kremstal in Österreich.
Verkostungsnotizen
Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Zart nach Kräutern und weißer Tropenfrucht, etwas nach Passionsfrucht, ein Hauch von Grapefruitzesten. Saftig, lebendige Säurestruktur, mineralisch-salzig, Maracuja im Abgang, bleibt gut haften, frischer Speisenbegleiter.
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