Der Weißwein Handschrift Weißburgunder trocken, Jahrgang 2017 des Weinguts Weinmanufaktur Dagernova wurde 2018 mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Weißburgunder aus der Region Ahr in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Zarte Blütentöne und beerige Burgundernoten. Geschmeidiger Auftakt, reife Säure, hat eine schöne Frische und ausgezeichnete Proportionen: nicht zu schwer, nicht zu leicht, in erster Linie auch: nicht zu süß. Ein Speisenbegleiter zu allem, was im Wasser gelebt hat.
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