Verkostungsnotizen
Schon im Duft zeigt sich feine kalkmineralische Würze zu reifer Apfelfrucht, auch Birne, Honig, Wiesenkräuter, ein Hauch Sternanis. Kompakt gebaut am Körper, saftig, würzig, mit cremiger Fülle, die präsente Säure belebt, die würzige Mineralik sorgt für Profil.
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