Der Weißwein »Fass No 1« Ingelfingen Hoher Berg Cuvée trocken, Jahrgang 2023 des Weinguts Weinmanufaktur Ingelfinger Fass wurde 2024 von Ulrich Sautter mit 89+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Müller-Thurgau, Riesling, Silvaner aus der Region Württemberg in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Duftige und auch leicht blumige Nase, helle Blüten, rosa Grapefruit, Mirabelle und Reneklode, florale Anklänge. Filigran gefasste Kontur am Gaumen, klarer Fluss, saftig, feine Herbe, Apfel und auch etwas Limettensaft, präsente, fein ziselierte Säure.
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