Verkostungsnotizen
Reife Nase, etwas Calvados und Bratapfel, kräutrig, ziemlich floral, Ingwer, Rauch und Holzwürze. Am Gaumen mit guter Substanz und fester Struktur, Schmelz, etwas viskos und mit buttrigen Noten, reife, ausgewogene Säure, der Alkohol ist eingebunden. Zu kräftigen Gerichten.
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