Der Weißwein Grauburgunder Ried Karln Ausobsky, Jahrgang 2023 des Weinguts Winzerhof Paul Zimmermann wurde 2025 von Peter Moser mit 91 - 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Grauburgunder aus der Region Weinviertel in Österreich.
Verkostungsnotizen
Helles Roségold, Messingreflexe. Feine Kräuternoten, Grapefruitzesten, ein Hauch von Mango, dezente Fruchtnuancen, etwas nach Banane. Mittlere Komplexität, saftig, dezente Extraktsüße nach Maracuja, rotbeerige Noten, floraler Touch, feinwürzig, nussiger Nachhall, mineralischer Rückgeschmack, vielfältig einsetzbar.
Mehr zum TastingZartes Roségold, feiner Messingstich. Etwas nach Banane und kandierten Veilchen, ein Hauch von Grapefruit, dezente Tropenfruchtnoten. Mittlere Komplexität, feiner Gerbstoff, zarte Beerenfrucht, kraftvoll, feinwürzig, mineralischer Nachhall, individuell einsetzbar.
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