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2018 Cabador

Wunderstaa Wein

Shutterstock_Brian A Jackson | Foto beigestellt
Tiefrote, dichte Farbe. Lang gereifte saftige Waldbeere und schwarze Kirsche. Langanhaltender Abgang mit einem Hauch von feinen Gewürznoten.
88
Punkte
Tasting 2023
Home Wein Weine Wunderstaa Wein Cabador

Der Rotwein Cabador, Jahrgang 2018 des Weinguts Wunderstaa Wein wurde 2023 von Dominik Vombach, Benjamin Herzog mit 88 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Cabernet Dorsa aus der Region Kanton Schaffhausen in Schweiz.

Verkostungsnotizen

88
Tasting vom 01.01.2023: Dominik Vombach, Benjamin Herzog

Dunkles Kirschrot. Komplexes Bukett mit Noten von reifen, schwarzen Waldbeeren, Pflaume und Vogelkirsche. Saftiger Auftakt mit prägnanter Säure und feinkörnigem, gut eingebundenem Tannin. Noten von dunkler Schokolade, kreidige Mineralik im Finale.

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Rubinrot mit violetten Reflexen. Süss-würziges, fruchtbetontes Bukett: konfierte Beeren, Cassis und Weichseln, dazu Noten von hellem Tabak und Nougat. Weicher Auftakt, saftige Säure und seidiges, gut integriertes Tannin am Gaumen.

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Region
Kanton Schaffhausen, Schweiz
Im Kanton Schaffhausen wird vornehmlich Pinot Noir angebaut, der hier Blauburgunder genannt wird. Auch wird in Schaffhausen Riesling x Sylvaner angebaut. Nebst...
Mehr über die Region
Region: Kanton Schaffhausen, Schweiz
Weingut: Wunderstaa Wein
Produktionsweise: Konventionell
Kategorie: Rotwein
Rebsorte: Cabernet Dorsa
Jahrgang: 2018
Alkoholgehalt: 13.6%
Verschluss: Presskork (DIAM)
Preis: 20 - 50 CHF
Restzucker: 4 g/l

Weingut Wunderstaa Wein

Benny Marty/Shutterstock
Wunderstaa Wein

Hauptstrasse 30
8215 Hallau
Schweiz
+41 (52) 6822525
[email protected] www.wunderstaa.ch

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