Verkostungsnotizen
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Tasting vom 11.06.2021: Benjamin Herzog und Dominik Vombach
In der Nase zunächst etwas reduktiv. Mit etwas Luft Noten von reifen exotischen Früchten, Grapefruit und Limette. Zudem Anklänge von grünem Apfel und Erdbeere. Am Gaumen schönes Spiel zwischen Süsse und Säure. Wirkt weich und wartet mit Aroma von gelben Steinobst und Garumen auf. Mittellanger Abgang.
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Region: Kanton Zürich, Schweiz
Kategorie:
Roséwein
Rebsorte:
Pinot Noir
Jahrgang: 2020
Alkoholgehalt: 12.8%
Verschluss: Schraubverschluss
Weingut:
Zweifel 1898
