Das Weingut Holzer zählt zu den besten Adressen dieser Gegend. Das Konglomeratgestein der Region reflektiert sich in den Weinen durch eine klare Mineralik und Vielschichtigkeit. Der natürliche Umgang mit den Weingärten sowie gute Lagen sind Garanten für einzigartigen Geschmack. Das Besondere an diesem Familienunternehmen ist, dass bei der Qualität der Weine in Generationen gedacht wird.
Die Konzentration auf das Wesentliche – naturnahe Bewirtschaftung, hohe Laubwände, Ertragsreduktion und ein optimal gewählter Erntezeitpunkt – schafft in Verbindung mit modernster Kellertechnik beste Voraussetzungen für fruchtbetonte Weißweine und gehaltvolle Rotweine. Zahlreiche Auszeichnungen sind die Belohnung für die intensive Auseinandersetzung mit der Materie Weinbau. Mehrere Landes- und Gebietssieger, ein Bundessieger sowie die Silbermedaille bei der »International Wine Challenge« in London zeugen vom hohen Qualitätsstandard der Holzer-Weine.
