Michael André Ankermüller
Michael André Ankermüllers Reisephilosophie folgt keiner festen Route, sondern seiner permanenten Neugier. Sie führt dorthin, wo sich Landschaft, Kultur und Kulinarik zu einem intensiven Erlebnis verdichten: beim Digital Detox in den Südtiroler Bergen mit alpiner Küche, auf Hemingways Spuren durch Kuba zwischen Rum, Kaffee und kreolischen Aromen, durch die wilden Wälder Montenegros oder mit dem Speedboot über das türkisfarbene Wasser der Bahamas: stets auf der Suche nach authentischen Geschmackserlebnissen zwischen Street Food und anspruchsvoller Küche. Ob per Zug, zu Fuß, mit dem Fahrrad, Schiff oder Flugzeug: Entscheidend ist nicht das Wie, sondern das bewusste Erleben. Mal im Boutique-Hotel mit ausgezeichneter Sterne-Küche, mal mitten im urbanen Leben mit seinen Märkten, Bars und Küchen, fernab ausgetretener Pfade oder im vibrierenden Stadtzentrum.
