«Biraffe» Strong Ale, Jahrgang 2024 der Brauerei Brauerei im Berg wurde mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Belgische obergärige Biere aus der Region Kanton Zürich in Schweiz.
Verkostungsnotizen
Mittleres Braun, weisser Schaum. Röstartige Noten, die an warme Käsekruste erinnern, etwas Kaffee sowie würzige Noten. Am Gaumen fruchtiger mit fast beerigen Malznoten, wiederum röstartige Nuancen. Sehr fein karbonisiert mit dezenten Bananennoten sowie trinkfördernder Bittere im Nachtrunk.
Mehr zum Tasting