Die 10 besten Pizzerien in Basel
Im historischen Nordbahnhof serviert Da Gianni authentische italienische Küche in stilvollem Ambiente. Mit Fokus auf hausgemachte Pasta, frische Zutaten und herzlichem Service bietet das Restaurant ein echtes Stück Italien in Basel. Ideal für genussvolle Stunden.
Das Lora ist mehr als nur ein Bahnhofsbuffet. Hier bekommt man Pizza Napoletana mit langer Teigführung sowie weitere mediterrane Speisen, Salate und mehr. Dazu gibt es kreative Cocktails und ausgesuchte alkoholfreie Getränke. Ein Besuch lohnt sich also nicht nur für Durchreisende!
Neapolitanische Pizza, aus dem unfassbar heissen Holzofen und mit einem Rand, so luftig wie eine Sommerbrise. Viele Zutaten stammen von Familien in und um Neapel. Das Interieur ist modern und der Auftritt hip, hier geht ganz Basel hin für das perfekte Pizza-Erlebnis.
Sie lieben Neapel, die italienischen Gastronomen des Artigiano in Basel. Ihre neapolitanische Pizza backen sie deshalb natürlich nach geheimem Familienrezept frisch im Steinofen. Authentisch, leicht und voller Aromen, serviert in lebendigem Ambiente im Stadtzentrum.
Hand- und hausgemachte neapoletanische Pizza und authentische Pastagerichte stehen hier im Zentrum – und natürlich kommen auch Aperitivo-Liebhaber in diesem italienischen Juwel voll auf ihre Kosten. Das Ambiente ist hip und modern, der Service ausgesprochen herzlich.
Im Restaurant Pizzeria Margherita schlagen seit zehn Jahren die Herzen von Liebhabern italienischer Küche höher: Hier gibt es nicht nur erstklassige Antipasti oder Pasta, sondern vor allem auch eine herausragende Holzofenpizza – dazu trinkt man natürlich italienische Weine.
Wer bei La Perla einkehrt, bekommt Pizza nach neapolitanischem Vorbild – mit langer Teigführung, luftiger Kruste und bestem Mozzarella. Das Lokal wirkt schlicht, die Qualität ist kein Zufall. Dazu eine überraschend gut sortierte Weinkarte mit Fokus auf das Belpaese.
Im Ramazzotti herrscht dichtes, fröhliches Treiben – fast wie in einer Trattoria an einer italienischen Piazza. Die Pizza kommt aus dem Steinofen, der Boden ist knusprig, der Belag stets frisch. Eine gut sortierte Weinauswahl rundet das positive Gesamtbild bestens ab.
Wie es schon der Name verrät, serviert The Kitchen nicht Pizza, sondern ihre enge Verwandte Pinsa Romana. Diese dick mit frischen Zutaten belegte Focaccia ist länglich, ihr Teig ist etwas dicker und so aussen knusprig und innen schön weich.
Bei Vito gibt es Pizza in verschiedensten Ausführungen, mit Fleisch, vegetarisch oder vegan. Je nach Hunger wählt man ein grosses oder kleines Stück. Dieses wird aufgewärmt und nach Wunsch mit zusätzlichen Toppings verfeinert. Total unkompliziert und trotzdem köstlich!