Eine besondere Aperitivo Challenge wird erstmals auch in Deutschland ausgetragen. Es winken ein exklusives Mentorenprogramm und der Titel »Italicus Bar Artist of the Year 2025«.
Die international bereits bekannte »Art of Italicus« Aperitivo Challenge wird erstmals auch in Deutschland ausgetragen und zeichnet sich durch besondere Kreativität und Innovationskraft aus. Der Likör Italicus Rosolio di Bergamotto lädt damit Barkeeper aus aller Welt ein, eine neue Art des Spritz zu erfinden. Mit einer neuen Herausforderung und einem prestigeträchtigen Preis möchte der Wettbewerb die Aperitivo-Kultur auf das nächste Level heben.
Dem weltweiten Gewinner winkt dabei der Titel »Italicus Bar Artist of the Year 2025« sowie die Teilnahme an einem exklusiven Mentorenprogramm, dass Zugang zu den renommiertesten Veranstaltungen der Barbranche weltweit bietet. Darüber hinaus wird der Sieger Teil der Barkeeper Community, die die Kunst des Aperitivo neu definieren und hat zudem die Gelegenheit mit dem talentierten Lorenzo Antinori von der berühmten »Bar Leone« in Hongkong zusammenzuarbeiten – der Nummer 1 der Asia’s 50 Best Bars 2024 und der Nummer 2 weltweit. Lorenzo wird seinen innovativen Ansatz nutzen, um die Teilnehmer während des gesamten Wettbewerbs mit seiner unvergleichlichen Leidenschaft für die Aperitivo-Kultur zu inspirieren.
In diesem Jahr erweitert der Wettbewerb seine globale Reichweite und begrüßt Teilnehmer aus Frankreich, Deutschland, Hongkong, Ungarn, Italien, Neuseeland, Spanien, Großbritannien und den USA. Zudem wird es eine Wildcard geben. Die Bartender haben dabei die Aufgabe, einen originellen Spritzcocktail zu kreieren, der mindestens 4 cl Italicus Rosolio di Bergamotto und nicht mehr als fünf Zutaten enthält. Das Rezept, einschließlich eines Bildes des Cocktails, detaillierten Angaben zu Abmessung, Garnitur und Glas Spezifikationen, sowie die Inspiration hinter der Kreation, müssen bis zum 28. April 2025 auf der Italicus-Website eingereicht werden.
Die nationalen Finals finden zwischen Mai und Juni statt, bei denen jeweils acht ausgewählte Barkeeper pro Land acht Minuten Zeit haben, um ihre Kreationen einer Jury zu präsentieren. In Deutschland findet das Finale am 19. Mai in München statt. Die Gewinner der nationalen Finals erhalten ein Ticket für das globale Finale.
Weitere Informationen gibt es auf der Italicus Website sowie auf den Instagram-Kanälen und von der Brand Ambassadorin Aperitif Fee.
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