Zwischen Reben, Schiefer und Mosel entfalten sich Wein und Lebensfreude im Ferienland Bernkastel-Kues.
Wenn die Mosel in sanftem Licht liegt und sich die Weinberge in winterliche Ruhe hüllen, zeigt das Ferienland Bernkastel-Kues seine gemütliche Seite. Jetzt ist Zeit für Genussmomente: Für Gespräche bei einem Glas Riesling, für Spaziergänge durch die historische Altstadt und durch die stille Weinlandschaft.
Auch in der kalten Jahreszeit öffnen Vinotheken und Weingüter ihre Türen. In stilvollen Räumen oder gemütlichen Probierstuben entdecken Gäste die Vielfalt der Moselweine – vom frischen Riesling bis zur edelsüßen Auslese. Winzer:innen erzählen von ihrer Arbeit im Weinberg, vom Schieferboden und vom Klima, das der Mosel ihren unverwechselbaren Charakter verleiht.
Die Mosel ist die Heimat der Königin der Reben – des Rieslings. Doch neben dem fruchtig-lieblichen Klassiker entstehen heute elegante trockene Rieslinge, frischer Elbling und Rivaner, aromatische Weiß- und Grauburgunder sowie feine Rotweine wie Spätburgunder und Dornfelder.
Wenn draußen die Kälte ankommt, entfaltet die Moselküche ihren besonderen Reiz. In den Restaurants und Winzerstuben duftet es nach herzhaften Klassikern und feinen Wintergerichten – von Wild und Flammkuchen bis zur Moselforelle. Dazu ein Glas Riesling oder Burgunder: authentisch, regional und einfach gut.
Wer Entspannung, Wein und Kulinarik in einer der schönsten Weinlandschaften Deutschlands sucht, ist im Ferienland Bernkastel-Kues genau richtig. Zwischen Mosel, Reben und historischen Gassen lässt sich die Lebensart der Region mit allen Sinnen erleben – im Winter wie zu jeder anderen Jahreszeit: eine Genussreise für alle Sinne.
