Fruchtig-rauchig oder doch lieber schokoladig, warm und süß? Falstaff hat die ultimativen Desserts vom Grill parat.
Im Sommer steht für viele eine Aktivität hoch im Kurs, und zwar das Grillen - und spätestens mit den ersten richtig warmen Sommertagen ist die Grillsaison wieder voll im Gange. Für echte Grillfans gibt's jetzt nichts Besseres als saftige Steaks, knackiges Gemüse, würzige Würstchen oder frischen Fisch. Beim Grillen geht's nicht nur ums Essen, sondern auch ums Zusammensein.
Aber warum sollte der Grillabend immer mit Herzhaftem enden? Wer ein bisschen kreativ wird, kann auch beim Dessert richtig aufdrehen. Karamellisierte Früchte oder schokoladige Keks-Sandwiches vom Rost? Das geht, schmeckt genial und sorgt garantiert für überraschte Gesichter. Zeit, den Grill auch für Süßes zu nutzen – wir zeigen, wie das mit den passenden Rezepten ganz einfach gelingt.
Mal ehrlich – sonnengereifte Nektarinen an sich sind schon ein süß-fruchtiges Highlight aber wenn sie gegrillt werden, bekommen sie karamellisiertes Aroma – außen leicht rauchig, innen saftig-süß – das ihnen eine unwiderstehliche Tiefe verleiht. Verfeinert mit einem Klecks Joghurt oder einer Kugel Vanilleeis werden sie zum perfekten Sommerdessert. Einfach, schnell gemacht und ideal für alle, die gern fruchtig-süß grillen.
S’mores sind der süße Lagerfeuerklassiker aus den USA – und lassen sich auch ganz easy auf dem Grill zubereiten. Knusprige Kekse, geschmolzene Schokolade und weiche Marshmallows verschmelzen zu einem himmlisch klebrigen Genuss. Warm vom Rost serviert, sind sie das perfekte Dessert für alle, die es schokoladig und gemütlich mögen.
Waffeln an sich sind schon ein absolutes Muss aber vom Grill sind ein echtes Highlight – außen knusprig, innen fluffig und herrlich goldbraun. Mit einem Waffeleisen direkt auf dem Rost gelingen sie ganz unkompliziert und sorgen für süße Abwechslung beim BBQ. Ob mit frischen Beeren oder einem Klecks Eis: Diese Grill-Waffeln sind ein Dessert zum Verlieben.
Mit Marzipan gefüllte Marillen vom Grill sind ein herrlich aromatisches Dessert – fruchtig, süß und mit einem Hauch Röstaroma. Das zart schmelzende Marzipan passt perfekt zur warmen, leicht karamellisierten Aprikose. Ein sommerlicher Genuss, der ganz ohne großen Aufwand beeindruckt.
Campfire Cones sind der perfekte Grillspaß für Naschkatzen: Eiswaffeln, gefüllt mit Schokolade, Marshmallows, Früchten und allem, was das Herz begehrt. Auf dem Grill erhitzt, wird alles herrlich weich, schmelzend und unwiderstehlich lecker. Einfach vorbereiten, auf den Rost legen – und genießen wie am Lagerfeuer.
