Der österreichische Brut Nature Sekt ist eine herausragende und puristische Variante unter den österreichischen Schaumweinen. Er wird ohne jegliche Zugabe von Dosage hergestellt, was bedeutet, dass er ohne zusätzlichen Zuckerzusatz auskommt und somit in seiner reinsten Form präsentiert wird.
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121 Brut Nature 2012 − 96 Falstaff-Punkte
Weingut Markus Altenburger, Jois, Leithaberg
Leuchtendes kräftiges Goldorange, Silberreflexe, sehr feines Mousseux. Zarte Kräuterwürze, etwas Nougat, weißer Apfel, Anklänge von Pfirsich, reifes Kernobst, Orangenzesten, mineralischer Anklang. Saftig, elegant, feine Fruchtsüße, ein Hauch von Marille und weißem Pfirsich, frischer Säurebogen, mineralisch-salzig im Abgang, bleibt sehr gut haften, zarte Extraktsüße im Nachhall, sicheres weiteres Entwicklungspotenzial.
Harkamp »14/84« Sekt Austria Große Reserve Steiermark g.U. Brut Nature 2014 − 96 Falstaff-Punkte
Weingut Harkamp, Leibnitz, Südsteiermark
Helles Gelbgrün, Silberreflexe, sehr feines Mousseux. Feine Hefewürze, nach hellem Nougat, dazu etwas Biskuit und reife gelbe Tropenfrucht, mit kandierten Orangenzesten und Blütenhonig unterlegt, facettenreiches Bukett. Straff, engmaschig, zart nussig-salzig unterlegte Nuancen von weißem Kernobst, finessenreich strukturiert, Limetten, saliner Touch im langen Abgang, sicheres, weiteres Entwicklungspotenzial.
Grüner Veltliner Brut Nature Sekt Austria Große Reserve g.U. Niederösterreich 2018 − 94 Falstaff-Punkte
Weingut Jurtschitsch, Langenlois, Kamptal
Helles Gelbgrün, Silberreflexe, sehr feines, anhaltendes Mousseux. Mit frischem Biskuit unterlegte feine weiße Tropenfrucht, ein Hauch von Apfel, mit kandierten Mandarinenzesten unterlegt. Straff, frischer weißer Apfel, finessenreicher Säurebogen, engmaschig und lebendig, salzig-zitronig im Abgang, sowohl als Aperitif wie auch als Speisenbegleiter sehr gut einsetzbar. (Deg. 3/23)
