In Londons höchstem Bürohaus eröffnet der britische Starkoch Gordon Ramsay im Mai sein 100. Restaurant. Die »Bread Street Kitchen & Bar« wird im 59. Stockwerk sein und ein all-day-Dining-Konzept mit DJ-Abenden, Sportbar und einem Tasting-Menü haben.
Gordon Ramsay eröffnet sein 100. Restaurant und zwar hoch über der City of London. Mit der »Bread Street Kitchen & Bar« im 59. Stock des neuen Wolkenkratzers 22 Bishopsgate öffnet der 57-jährige britische Starkoch am 6. Mai 2026 sein hundertstes Restaurant.
Das Konzept ist ein All-Day-Dining-Erlebnis: Frühstück ab 6.30 Uhr werktags, Afternoon Tea täglich, Abendessen und am Wochenende bis 3 Uhr früh mit DJ-Sets. Ergänzend dazu gibt es eine 24-Stunden-Sportbar, die internationale Live-Übertragungen zeigt. Die Küche bereitet Gerichte wie das Lobster Benedict, Galizisches T-Bone-Steak oder Meyer-Zitronen-Cheesecake-Variation zu. Weiters gibt es erstmals ein fünf-gängiges Tasting-Menü in der Bread-Street-Marke.
Die Eröffnung des Restaurants ist außerdem der Höhepunkt des Netflix-Dokudramas »Being Gordon Ramsay«, das die Herausforderungen der Restaurant-Welt und Ramsays persönliches Engagement begleitet.
Das neue Restaurant wird Teil eines Gastronomie-Hubs in luftiger Höhe sein, zu dem bereits das »Lucky Cat« und das Michelin-prämierte »Restaurant Gordon Ramsay High« gehören. Letzteres hat sich nicht nur durch seine Küche, sondern auch durch seine Aussicht einen Namen gemacht.
