Das Rezept ist die Lösung für einen schnellen und leckeren Snack oder Brunch mit nur wenigen Zutaten.
Schluss mit der Eintönigkeit schneller Gerichte – Spitzenkoch Gordon Ramsay beweist, dass es auch in nur zehn Minuten möglich ist, kulinarische Höhenflüge zu erleben. Inspiriert von seiner YouTube Show »Ramsay in 10«, in der er sich der Starkoch während der Corona-Pandemie selbst dazu herausforderte, in kürzester Zeit schmackhafte Gerichte zuzubereiten, teilt der Koch in seinem Buch »Meine 10-Minuten-Rezepte« klassische Gerichte mit modernem Twist, die ganz schnell gehen. Mit dabei ist auch das Grüne Shakshuka, das eine kreative Abwandlung von Shakshuka darstellt, bei dem anstelle von Tomaten grünes Gemüse verwendet wird. Besonders schnell gelingt das Gericht durch die frische und knackige Kombination von grünen Aromen, die sich rasch harmonisieren und einen köstlichen, zeitsparenden Genuss bieten.
Gordon Ramsay beabsichtigt durch seine Rezepte vor allem zu zeigen, dass herausragendes Essen nicht zwangsläufig viel Zeit in Anspruch nehmen muss. Die zehn Minuten, die er dabei als Richtwert setzt, sollen nicht als Druck empfunden werden, sondern vielmehr dazu dienen, wieder mehr Freude und Leichtigkeit in den Vorbereitungs- und Kochprozess zu bringen. Und als einer der führende Spitzenköche weltweit und mit über 30 Restaurants auf der ganz Welt, kommen Ramsey selbst die schnelle Gerichte wohl auch zu Gute...
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