Guide-Michelin-Podcast gibt Gastronominnen eine Stimme: «Oui, Cheffes!»
Im neuen Podcast «Oui, Cheffes!» des Guide Michelin erzählen Gastronominnen ihre inspirierenden Geschichten. Darunter auch zwei talentierte Frauen, die in Lausanne ihr Können unter Beweis stellen: Anne-Sophie Pic und Sarah Benahmed.
Sarah Benahmed und Anne-Sophie Pic wurden vom Guide Michelin für ihre herausragenden Leistungen in der internationalen Gastronomie geehrt. Anlass ist der Start des neuen Podcasts «Oui, Cheffes!», der inspirierende Frauen aus Gastronomie und Hotellerie in den Mittelpunkt stellt.
Mit «Oui, Cheffes!» präsentiert der Guide Michelin ein Format, das starke Frauen ins Rampenlicht rückt – Frauen, die mit Leidenschaft, Innovationsgeist und Führungskompetenz die Zukunft der Branche mitgestalten. In zehn- bis fünfzehnminütigen Episoden erzählen sie von ihrem Werdegang, persönlichen Herausforderungen und bedeutenden Erfolgen. Dabei wird deutlich, wie Vielfalt und weibliche Führung die Gastronomie bereichern und nachhaltig prägen.
Die erste Staffel umfasst fünf Episoden und stellt herausragende Persönlichkeiten vor, darunter:
- Sarah Benahmed: Die erste und einzige doppelte Preisträgerin des Michelin Service Awards.
- Anne-Sophie Pic: Die weltweit am höchsten dekorierte Küchenchefin mit einer beeindruckenden Anzahl an Michelin-Sternen.
Mit dieser Auszeichnung unterstreichen Benahmed und Pic die kulinarische Exzellenz, die Lausanne zu einem Hotspot für Feinschmecker:innen macht. Beide stehen an der Spitze renommierter Restaurants in den Hotels der Sandoz Foundation: dem «Beau-Rivage Palace» und dem «Lausanne Palace». Ihre Leidenschaft und ihr Können sind ein Beispiel für die Qualität der Schweizer Hotellerie.
Jeden zweiten Freitag eine neue Folge
Ab dem 11. April können Hörer:innen die inspirierende Geschichte von Sarah Benahmen hören. Am 14. Februar war bereits Anne-Sophie Pic in der ersten Episode zu hören. Danach erscheint immer freitags und alle zwei Wochen eine neue Folge auf verschiedenen Plattformen wie Spotify, Apple Podcasts, Deezer, Amazon Music, Castbox und auf der Website des Guide Michelin. Weitere Gesprächspartnerinnen sind Nadia Sammut, Georgiana Viou und Blanche Loiseau. Alle Episoden sind auf Französisch.
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