Das »The Charles Hotel« hat die Umgestaltung seiner Räumlichkeiten im Erdgeschosses abgeschlossen – mit Ausnahme des Bankettbereichs. Im Zuge dessen eröffnet auch die neue Terrasse des hauseigenen Restaurants »Florio«. Die rund 200 Quadratmeter große Außenfläche wurde parkähnlich gestaltet. Es entstünde dadurch ein ruhiger Rückzugsort direkt am Alten Botanischen Garten.

Im Innenbereich wurde das Restaurant »Florio« ebenfalls modernisiert. Laut Hotel prägen ein klares Designkonzept mit botanischen Elementen und warmen Farben das neue Aussehen der Räumlichkeiten. Das kulinarische Angebot wird durch die »Florio Bar« ergänzt, die tagsüber als Café und abends als Aperitivo-Bar genutzt wird. Zudem wird das kulinarische Angebot durch die neue »Circle Bar« in der Lobby ergänzt. Dort liegt der Fokus auf Champagner, Kaffee und Patisserie.

Mit der Umgestaltung der gastronomischen Bereiche wolle das Hotel zeitgemäßes Interior Design mit gastronomischer Vielfalt verbinden.

Öffnungszeiten der Gastronomie-Outlets:

Florio Restaurant

mittags: 12 - 14.30 Uhr
abends: 18 – 22.30 Uhr (Küche bis 22 Uhr)

Florio Bar

Sonntag – Donnerstag: 12 - 00 Uhr
Freitag – Samstag: 12 – 1 Uhr
Terrasse (wetterabhängig): 12 – 23 Uhr