Natur im Glas: Das Orange Wine Festival in Izola
Am Freitag, dem 24. April, verwandelt sich das historische Zentrum von Izola in eine Bühne für das traditionelle Orange Wine Festival – mit mehr als 85 Winzer:innen aus 11 Ländern.
Am Orange Wine Festival in Izola nehmen sowohl etablierte Weingüter als auch junge Produzent:innen teil, die sich dem nachhaltigen Weinbau verschrieben haben, um ihre Weine vorzustellen. In diesem Jahr findet das Festival an mehreren Orten statt: Vom Palazzo Manzioli über die renovierten Palazzo Podestà bis hin zur Kirche St. Maria von Haliaetum.
Begleitet wird die Verkostung vom kulinarischen Angebot renommierter Spitzenköch:innen aus der gesamten Region. Eine geführte Verkostung stellt Weine autochthoner Sorten von jungen slowenischen Winzer:innen vor. Die Diskussion über Chancen und Perspektiven des Weintourismus vereint zudem führende Expert:innen aus Kroatien, Österreich, Italien und Slowenien. In der Diskussion über Ethik und Verantwortung in der Weinwelt sprechen unter anderem die Naturwein-Botschafterin und Spitzenköchin Ana Roš.
Die Eröffnung des Festivals findet auf dem Manzioli Platz statt, das Programm läuft bis 21 Uhr. Im Anschluss sorgen die Gastronomiebetriebe der Stadt für einen genussvollen Ausklang.