Schrader Cellars Family präsentiert seine Ikonen aus den Spitzenlagen in Napa Valley aus dem sensationellen Jahrgang 2021 und sammelt weitere 100 Punkte ein.
Fred Schrader, er ist der Exmann von Winzerinnenlegende Ann Colgin, baute sich seine eigene Weinlinie auf mit dem Ziel, die besten Cabernet Sauvignon-Trauben des Napa Valley zu erzeugen. Seit 2000 vinifiziert nun der talentierte Kellermeister Thomas Rivers Brown eine einzigartige Serie von reinsortigen Cabernets, die aus unterschiedlichen Weingartenblock des Filetstücks am Fuße der Mayacamas-Berge von Napa Valley stammen. Schrader besaß selbst keine Weingärten, kaufte aber über längerfristige Verträge die Früchte des legendärsten Traubenproduzenten Beckstoffer, die je nach Bodenprofil mit unterschiedlichen Klonen von Cabernet Sauvignon bepflanzt sind. Den Kern bildet der Beckstoffer To Kalon Weingarten in Oakville, vielleicht das legendärste Terroir für Cabernet im gesamten Napa Tal. Von hier kommen der RBS und CCS, zwei unterschiedliche To Kalon-Blöcke. Weitere Beckstoffer Gärten, die von Schrader vinifiziert werden, sind der Georges III Vineyard (GIII) in Rutherford und der Las Piedras Vineyard (LPV) in St. Helena sowie aus diesem die Selektion Colesworthy, eine Assemblage der besten Fässer von Klon 337. Die besten Fässer aus dem Beckstoffer To Kalon ergeben in Spitzenjahren den ausschließlich in Magnums angebotenen Icon-Wine namens Old Sparky. Aus dem Stag’s Leap District, vinifiziert aus Klon 685, kommt der mineralische Wappo Hill mit unübersehbaren Graphitnuancen.
2017 verkaufte Schrader sein Weingut um 60 Millionen Dollar an Constellation, die auch Besitzer von Robert Mondavi sind. So ergab sich auch der Zugang zu Trauben aus den To Kalon-Abschnitten, die schon die Winzerlegende Bob Mondavi als Basis für seinen großen Cabernet Sauvignon Reserve verwendete. Und so kann Schrader heute mit zwei weiteren reinsortigen Cabernet Sauvignon aufwarten, nämlich dem sehr eleganten Monastery Block und dem »Heritage Clone«. Ebenfalls neu ist der zweite Wein bei der Linie Double Diamond, die tatsächlich als eine Art Zweitwein nach dem Vorbild der Premiers Crus in Bordeaux fungiert. Bislang gab es diesen Wein nur als 100% Cabernet Sauvignon, jetzt hat sich mit Jahrgang 2021 neu ein attraktiver Blend mit Merlot und Cabernet Franc dazugesellt. Bis zum jetzt erstmals weltweit präsentierten Jahrgang 2021, haben die Schrader Cabernet Sauvignons bei Parker und co nicht weniger als 37 Male die 100-Punkte einsammeln können.
Nun folgt auf einen tollen Jahrgang 2019 ein noch eine Spur spektakulärerer 2021, der sicher wieder für Traumnoten sorgen wird. Falstaff war bei der exklusiven Präsentation dabei und hat Old Sparky 2021 ohne Zögern die begehrte Bestmarke zugesprochen. Leider werden für Europa nicht alle Weine angeboten, ein für Sammler etwas ärgerlicher Zustand. Die in der Folge vorgestellten Produkte aus 2021 werden in Deutschland von Michael Grimm und in Österreich von Kracher Fine Wine angeboten. Die Preise für die Subskription der 2021er sind noch nicht festgelegt. Zur Orientierung: reifer Jahrgänge von Old Sparky (nur in Magnum) wie 2012 und 2013, beide 100-Parker, liegen zwischen 3.000 und 4.000 Euro, Double Diamond 2021 bei 85 Euro, die Einzellagen rangieren um die 500 Euro pro Einzelflasche. 2021 besitzt die Komplexität, Eleganz, Kraft und Vielschichtigkeit wie sie die besten Cabernet Sauvignon-Weine in Napa Valley auszeichnet, es ist ein Jahr mit wahrem Legenden-Potenzial.
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