Rotweinguide 2025: Stephan Martin sorgt in der »R&BAR« im 7. Wiener Gemeindebezirk für eine einladende Atmosphäre, die Genuss und Geselligkeit fördert. Bistronomy vom Feinsten!
Stephan Martin, der frische Wind in der Wiener Gastronomie, wurde für seine herausragende Performance am Gast ausgezeichnet. Zuvor als Sommelier im Sternerestaurant »ænd« bei Fabian Günzel tätig, hat er sich in der Wiener »R&BAR« seit 2022 ganz dem lässigen Stil verschrieben. Stephan Martin begeistert nicht nur mit seinem Fachwissen, sondern auch mit seiner entspannten Art, die den Genuss von Wein in den Vordergrund stellt.
Die Empfehlungen sind entsprechend funky und treffen genau den Nerv der Zeit. Diese innovative Herangehensweise, kombiniert mit einem lässigen Ambiente und guter Musik, macht die gemütliche Bar zur empfehlenswerten Adresse unter Freunden. Stephan Martin ist mehr als nur Gastgeber – er ist ein Botschafter für die Freude am Wein.
Pate: Rotweingut Prickler
Die besten 1.000 Rotweine. Verkostet, beschrieben und bewertet von Peter Moser.
14,90 Euro
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