Die italienische Künstlerin Paola Paronetto entwarf für die limitierte Edition La Grande Dame 2015 ein Design in Nuancen ihrer persönlich Farbpalette. Präsentiert wird der neue Jahrgang erstmals im Rahmen einer Wine and Dine Food Experience von Sternekoch Dario Cadonau im «In Lain Hotel Cadonau».
Für den neuen La Grande Dame Jahrgang arbeitete die Maison Veuve Clicquot mit der «Meisterin der Farben», Paola Paronetto, zusammen. Die italienische Künstlerin interpretierte für den neuen La Grand Dame Jahrgangs 2015 eine eigene Farbsymphonie: «In allen meinen Werken suche ich nach einem Gleichgewicht zwischen Freude und Kreativität. Meine Verbundenheit mit der Natur inspiriert mich immer wieder dazu, in eine bessere Zukunft zu blicken. Für diese neue La Grande Dame Edition habe ich eine Palette aus sechs Farbtönen kreiert und ein grafisches Spiel mit dem Licht geschaffen, um sie optimal zur Geltung zu bringen», so Paronetto.
Ähnlich wie Madame Clicquot, der Frau hinter der berühmten Champagnermarke, der die La Grande Dame Edition gewidmet ist, ist auch Paola Paronetto eine intuitive Innovatorin, die mit bestehenden Techniken etwas Neues und Einzigartiges schaffen möchte. Ihre Arbeiten sind dabei eine Kombination aus Moderne und den Traditionen alter Kunst und des Töpferhandwerks. Ebenso treffen im La Grand Dame eine erlesene Assemblage aus den historischen Grand Crus von Veuve Clicquot auf eine innovative Flasche.
2015 war ein aussergewöhnliches, sonnenreiches Jahr für einen eleganten, spannenden La Grande Dame. Es brachte die Vertikalität dieses grossartigen Weins zum Vorschein, die er dem Pinot Noir aus unseren historischen Grands Crus-Lagen verdankt.
Didier Mariotti, Kellermeister bei Veuve Clicquot.
In Erweiterung der Zusammenarbeit mit Veuve Clicquot entwarf Paronetto zudem eine Komposition aus drei gigantischen Flaschen, wobei jede Skulptur ein Unikat ist, da die Texturen, Grössen und Farben leichte Variationen aufweisen.
Erstmals präsentiert wird der neue Jahrgang La Grande Dame 2015 am 15. März im Rahmen einer Wine & Dine Food Experience von Sternekoch Dario Cadonau im «In Lain Hotel Cadonau» – dem kleinsten Fünf-Sterne-Superior-Hotel der Schweiz mit dem grössten Veuve Clicquot-Keller Europas. Serviert wird ein ausgewähltes Sechs-Gang Gourmetmenü von Cadonau. Die Champagnerbegleitung der Veuve Clicquot Raritäten wird zudem durch Gaelle Goossens, dem Veuve Clicquot Senior Winemaker, moderiert.
Weitere Informationen unter: inlain.ch/la-grand-dame-gourmeterlebnis
