Andrea Wirsching vom »Weingut Hans Wirsching« nimmt uns mit auf eine Reise durch das fränkische Weinland – von Würzburg bis Iphofen mit Wein, Kulinarik und malerischen Orten.
Wir zeigen Ihnen die schönsten Wein-Erlebnisse, Genussorte und Events, die Sie auf einer entspannten Tour durchs fränkische Weinland in einem besonderen Gefährt voller französischer Raffinesse auf keinen Fall verpassen sollten:
Die Tour beginnt in der Residenzstadt Würzburg, wo uns eine lebendige Weinszene erwartet. Ganz weit vorne das »Juliusspital«, dieses ist dabei nicht nur Weingut, sondern auch Institution und zeigt eindrucksvoll, was in Franken möglich ist. Der Silvaner spielt hier die Hauptrolle. Die angeschlossene Gastronomie lockt mit der fränkischen Spezialität »Blauer Zipfel« an, welche perfekt zu einem Glas Silvaner passt.
Würzburg hat aber nicht nur Wein zu bieten: Andrea Wirsching führt uns in die »Kaffeemanufaktur« – eine Rösterei mit Anspruch. Wer guten Wein liebt, weiß auch exzellenten Kaffee zu schätzen.
Ein Muss ist das Brückenschoppen auf der Alten Mainbrücke. Hier trifft man sich mit alten Freunden, genießt feine Tropfen und eine wunderbare Aussicht über den ruhig dahinfließenden Main. Und zum Ausklang? Natürlich ein weiteres Glas Silvaner im Abendlicht.
Mit Stil reisen, mit allen Sinnen genießen: Diese Weinreise durch Franken verbindet landschaftliche Schönheit, kulinarische Entdeckungen und nachhaltige Mobilität. Begleitet von Winzerin Andrea Wirsching geht es im rein elektrischen N°8 von »DS Automobiles«, der in Europa gefertigt wird, durch Weinberge, Dörfer und Barockstädte. Das Fahrzeug der Pariser Premiummarke steht für Komfort, Design und Fortschritt – genau wie die Region selbst: authentisch, inspirierend, elegant.
Am nächsten Tag geht es weiter entlang der Mainschleife. Zunächst lädt Volkach zum entspannten Bummeln ein – auch hier begeistern beeindruckende Weingüter mit Silvaner und Riesling. Weiter geht es nach Escherndorf, bevor die kleine Fähre Sie nach Nordheim bringt – auf die sogenannte Weininsel.
Besonders bleibt der Besuch bei im »Weingut Rothe« von Biowinzer Manfred Rothe in Erinnerung. Seit über 40 Jahren erzeugt er Silvaner mit Geduld und Vision – etwa den Indigenius, einen auf der Maische vergorenen und über Jahre im Holzfass gereiften Wein.
Große Weine brauchen Zeit. [...] Wir wecken das Genussbedürfnis in den Menschen.
Manfred Rothe, Biowinzer
Das Finale führt nach Iphofen – ein fränkisches Kleinod mit Stadtmauer, Fachwerk und rund 20 Weingütern. In der Vinothek des »Weinguts Hans Wirsching« erklärt die Iphofer Winzerin »Wir sind fröhliche Leute. [...] Überall, wo guter Wein wächst, ist das Leben schön.«.
Die moderne Vinothek lädt zur Verkostung ein – der ideale Einstieg in die Iphofer Weinwelt. »Das Kleine Hotel« bietet in seinem Restaurant »Achtele«, wie es auch in vielen anderen Gasthäuser zu finden gibt, Reh, Bratwurst oder Karpfen – begleitet von ausgewählten Silvanern. Hier speisen wir nicht in einem klassischen Restaurant, sondern in einem liebevoll gestalteten Esszimmer – ein 8-Gänge-Menü mit Weinbegleitung von Kreativkoch Michael Walter macht den Abend unvergesslich. Auch im Restaurant »Zur Iphöfer Kammer«, das der Familie Wirsching gehört, genießen wir ein feines Stück Reh – selbstverständlich begleitet von einem passenden Silvaner.
Mit dem Auto geht es weiter zur Grotte am Weinberg – der Ursprung dieser Böden, die heute den Silvaner prägen. Zurück im »Weingut Wirsching«, lohnt sich ein Blick in die Schatzkammer – dort lagern Flaschen mit bis zu 50 Jahren Geschichte. Ein beeindruckendes Zeugnis fränkischer Weinkultur.
Am Abend führt eine Tour durch die Weinberge zum Würzburger Stein. Dort enthüllt die Weinbruderschaft eine Stele – eine davon zeigt ein Foto, auf dem Andrea Wirsching dem Papst Franziskus persönlich einen Bocksbeutel überreicht. Ein Moment fränkischer Weingeschichte, festgehalten für die Ewigkeit – und ein Moment des Stolzes.
Wer sich auf Franken einlässt, entdeckt eine lebensfrohe Region, die mit offenen Armen und ehrlichem Genuss begeistert. Und mit dem vollelektrischen N°8 von »DS Automobiles« reist man nicht nur stilvoll, sondern auch nachhaltig – leise durch Weinberge und Dörfer, mit Komfort und Charakter. Ein Begleiter, der genauso viel Persönlichkeit mitbringt wie ein gut gereifter Silvaner.
