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Eisgekühlter Spiked Prosecco mit reifen Beeren und frischer Vanille

Prosecco
Schaumwein
Bowle

Es muss nicht immer nur Prosecco sein. Mit etwas Vanille-Wodka und frischen Beeren macht das Anstoßen gleich noch mehr Spaß.

Redaktion

Zubereitungszeit: 00:10

Zutaten (8 Personen)
250 ml Wodka
2 Stück Vanilleschoten, aufgeschnitten und das Mark ausgekratzt
150 g Kristallzucker
200 g Heidelbeeren
200 g Brombeeren
1 Flasche Prosecco oder Sekt
  • Wodka, Vanilleschoten und -mark und Zucker gut vermischen und über Nacht ziehen lassen.
  • Am nächsten Tag in einer vorgekühlten Servierschale mit den Beeren und großen Eiswürfeln mischen, mit Prosecco oder Sekt aufgießen und servieren.

Tipp:

Falstaff-Weinempfehlung

Mionetto Prosecco DOC Treviso Brut – 90 Falstaff-Punkte

Ein trockener Spumante ist das Ergebnis der Trauben aus der Provinz Treviso. Dieser Qualitäts-prosecco DOC aus der Mionetto Prestige Collection definiert sich durch seine helle, leuchtende strohgelbe Farbe, seine intensive Perlage, das fruchtige Bukett nach Golden-Delicious-Äpfeln, Birnen und Honig sowie durch feine Aromen von Akazie.

11,90 Euro

mionetto.at

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