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© Phil Constantinesco
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Saketini

Rezept
Cocktail
Japan
Sake
Martini

Ein abgewandelter »Wodka Martini« ist eine super Gelegenheit, Sake zu verkosten. Es gibt so viele verschiedene Sorten von Reiswein – es lohnt sich, mehr als eine im Barschrank zu haben und die Geschmacksnuancen in verschiedenen »Saketinis« zu vergleichen.

Naomi Coleman

Zutaten
Eiswürfel
70 ml Sake
1 EL Wodka
1/2 TL trockener Wermut
Gurkenscheibe zum Garnieren
  • Ein Mixglas mit Eiswürfeln befüllen, dann die flüssigen Zutaten dazugeben und umrühren, bis alles gut gekühlt ist.
  • Den Drink in ein gekühltes Martini-Glas abseihen.
  • Mit einer Gurkenscheibe am Spieß garnieren.
© Prestel Verlag

Kanpai
50 japanische Kult-Cocktails
Naomi Coleman
Prestel Verlag, 2025
128 Seiten
18 Euro [D] / 18,50 Euro [A] / CHF 25,50
ISBN: 978-3-7913-9183-0

 

Naomi Coleman
Autorin
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