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2021 Brennhäusle Wahlsche Birne

Brennhäusle

Minoli/Shutterstock | Foto beigestellt

Brennhäusle Wahlsche Birne, Jahrgang 2021 der Destillerie Brennhäusle wurde mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Frucht- und Obstbrand aus der Region Baden-Württemberg in Deutschland.

Verkostungsnotizen

94
Tasting vom 24.10.2025: Alexander Thürer, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Roland Graf, Erhard Ruthner, Othmar Kiem, Simon Staffler, Irene Forni, Hermann Botolen

Klar und reintönig im Duft, fruchtbetont, reif und komplex mit leicht floralen Anklängen. In Mund balanciert und typisch, weich am Gaumen, filigrane Würze und feine Fruchtnoten im Mittelteil. Auch im Nachhall weich und harmonisch, fruchtig, adstringierend und dezent herb.

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Klar und reintönig im Duft, fruchtbetont, reif und komplex mit leicht floralen Anklängen. In Mund balanciert und typisch, weich am Gaumen, filigrane Würze und feine Fruchtnoten im Mittelteil. Auch im Nachhall weich und harmonisch, fruchtig, adstringierend und dezent herb.

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Destillerie: Brennhäusle
Produktionsweise: Konventionell
Jahrgang: 2021
Ausbau: 1 Jahr Stahltank, 2 Jahre Flaschenreifung
Alkoholgehalt: 42%
Preis: 20 - 50 €
Inhalt: 0.5 Liter
Brennhäusle

Friedrichstraße 5
77948 Friesenheim
Deutschland
+49 (7821) 997767
www.brennhaeusle.de

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