2020 Capreolus Perry Pear Eau de Vie

Capreolus Distillery

Minoli/Shutterstock
96
Punkte
Tasting 2022

Verkostungsnotizen

96
Tasting vom 13.03.2022: Douglas Blyde

Der Eau de Vie entsteht ausschließlich aus endemischen Sorten, die alle im Umkreis von 30 Meilen um die Brennerei gezüchtet wurden", sagt Wilczak. Sie tragen ihre Abstammung in sich und sind der Wildbirne viel näher als die heimischen Früchte, die wir normalerweise kennen. Ein wahrer Ausdruck von Lokalität und Identität. Süßer, verführerischer Duft nach vollreifen Birnen, Birnenblüten und Vanille, gefolgt von Vanillebirnenpudding und Birnensorbet am Gaumen.

Mehr zum Tasting »Falstaff International Capreolus Tasting«
Kategorie: Edelbrand - Frucht- und Obstbrand
Jahrgang: 2020
Alkoholgehalt: 43%
Inhalt: 0.375 Liter
Destillerie: Capreolus Distillery
Symbolbild: shutterstock
Capreolus Distillery

GL7 2JG Cirencester
England
+44 (1285) 644477
www.capreolusdistillery.co.uk

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