Vieux Marc Caves de Chambleau, Jahrgang 2012 der Destillerie Domaine de Chambleau wurde mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Marc aus der Region Kanton Neuenburg in Schweiz.
Verkostungsnotizen
Edel wirkende, vom Fassausbau geprägte Nase. Tresternoten treffen auf Dörrfruchtnuancen und Vanille, dazu Kräuternoten. Am Gaumen sehr weich und leicht süsslich, Honig- und Aprikosennoten. Hallt mit Anisnuancen sehr lange nach.
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