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Old Judge Falernum

Old Judge Spirits

Lorena Alejandra Ledesma/Shutterstock | Foto beigestellt
Eine Kombination aus 10 Zutaten, darunter 6 handverlesene Gewürze aus aller Welt. Österreichisches Hochquellwasser ist eines der wichtigsten Elemente. Kombiniert mit Zucker aus Barbados erhält unser Falernum eine wunderbare Schokoladenfarbe und einen außergewöhnlichen malzigen Geschmack. Die Reise geht weiter nach Indonesien, von wo wir unseren Ingwer beziehen. Kombiniert mit Gewürznelken aus Mauritius ergibt sich ein kräftig-würziges Aroma. Zimt aus Ägypten und Piment aus Jamaika, die königlichen Gewürze, verleihen dem Old Judge Falernum seinen optischen Reiz und Charakter. Die Orchideengattung Vanille ist für ihr buttriges Aroma bekannt und verleiht unserem Gewürzlikör einen sanften und nachhaltigen Abgang. Natürlich darf auch die Zitrusnote nicht fehlen, daher werden nur frische und hochwertige Limetten aus Brasilien verwendet. Um fruchtige Aromen zu erhalten, verwenden wir einen seltenen Mandelextrakt, der die Rum-Aromen hervorhebt und das Ganze abrundet. Apropos Rum: Old Judge Falernum wird durch eine Ve
94
Punkte
Tasting 2023
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Old Judge Falernum der Destillerie Old Judge Spirits wurde mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen sonstige Liköre aus der Region Wien in Österreich.

Verkostungsnotizen

94
Tasting vom 17.11.2023

Volle Fruchtigkeit nach reifer Exotik wird unmittelbar von feinem Ingwer und Zimt umspielt. Am Gaumen eine Idee von karamelisiertem Bratapfel, erneut ist Ingwer der geschmackliche Mittelpunkt. Feine Süße im Abgang, schöne Ingwerschärfe im Nachhall.

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Region: Wien, Österreich
Destillerie: Old Judge Spirits
Produktionsweise: Konventionell
Kategorie: Liköre / Kräuterbitter - sonstige Liköre
Alkoholgehalt: 5%
Preis: 20 - 50 €
www.egfra.at
Inhalt: 0.5 Liter
Region
Wien, Österreich
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Destillerie Old Judge Spirits

Old Judge Spirits

Kendlerstraße 41/5/36
1160 Wien
Österreich
+43 (677) 61144330
[email protected] www.oldjudgespirits.com

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7 Einträge
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2022 Aloha Fassionola
Old Judge Spirits
Österreich
Österreich
Likör / Kräuterbitter
14%
Produktabbildung Aloha Fassionola
94
2019 Old Judge Falernum Reserve
Old Judge Spirits
Österreich
Österreich
Likör / Kräuterbitter
17%
Produktabbildung
Old Judge »Falernum«
Old Judge Spirits
Österreich
Wien,  Österreich
Likör / Kräuterbitter
5%
Produktabbildung Old Judge »Falernum«
95
Old Judge Falernum
Old Judge Spirits
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Wien,  Österreich
Likör / Kräuterbitter
5%
Produktabbildung Old Judge Falernum
94
Old Judge Falernum
Old Judge Spirits
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Wien,  Österreich
Likör / Kräuterbitter
5%
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