Ullige, Jahrgang 2025 der Destillerie Pott.Stil Spezialbrennerei wurde mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen London Dry Gin aus der Region Nordrhein-Westfalen in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Fruchtig-beeriger Kopfton von reifer Himbeere entsteigt dem Glas, dahinter entfalten sich sanft Noten von Kräutern, ätherischem Wacholder und subtiler Zitrusfrucht. Am Gaumen übernimmt der Wacholder klar das Ruder, würzige Kräuter und Zitrus kommen hinzu. Ausgewogen im Mittelstück und mit zunehmenden Himbeernoten in Richtung Nachhall, der weich und mittellang ausläuft.
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