Eau-de-vie de Marc de Pinot Noir, Jahrgang 2015 der Destillerie Weingut Diederik wurde mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Marc aus der Region Kanton Zürich in Schweiz.
Verkostungsnotizen
92
Tasting vom 24.10.2025: Alexander Thürer, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Roland Graf, Erhard Ruthner, Othmar Kiem, Simon Staffler, Irene Forni, Hermann Botolen
Klare, typische Nase. Sehr klar. Apfel, helle Beeren, etwas Sandelholz sowie traubige Noten. Am Gaumen angenehm weich und fruchtig, zeigt hier auch blütenhafte Nuancen. Hallt lange nach.
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92
Tasting vom 21.03.2025: Benjamin Herzog, Dominik Vombach
Klare, typische Nase. Sehr klar. Apfel, helle Beeren, etwas Sandelholz sowie traubige Noten. Am Gaumen angenehm weich und fruchtig, zeigt hier auch blütenhafte Nuancen. Hallt lange nach.
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