Der Schaumwein Blanc de Noirs Brut, Jahrgang 2018 des Weinguts Roebuck Estates wurde 2025 von Peter Moser, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler, Gerhild Burkard, Romana Echensperger mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Noir
Verkostungsnotizen
Brillantes, mittleres Goldgelb. Feines Duftspiel von Butterkuchen, reifer Birne, gelbem Pfirsich und einem Hauch Mandelkuchen. Saftige, gut integrierte Säure mit fein verwobener Perlage. Subtile, herbe Nuancen von Quitte und Koriandersaat sorgen für Tiefe und Struktur am Gaumen. Im Finish erfrischende Zitrusakzente und rotbeerige Früchte mit nachhaltigem Eindruck. Weiteres Reifepotenzial.
Mehr zum Tasting