2021 »Alvi's Drift« Pinot Noir Chardonnay Brut

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Verkostungsnotizen

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Tasting vom 06.10.2023: Peter Moser, Gerhild Burkhard, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler, Irene Forni

Helles Lachsrosa mit orangenen Reflexen. Reintönig rotfruchtige Nase von Himbeeren, Süßkirschen und einem Touch von Hagebutte. Dynamisches Mousseux, mittlerer Säurenerv mit angenehmer Fruchtsüße bei rustikalem Schaum umkleiden den Gaumen. Harmonisch, fruchtiger Nachhall.

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Region: Südafrika
Produktionsweise: Konventionell
Kategorie: Schaumwein - Méthode Cap Classique
Rebsorte: Pinot Noir, Chardonnay
Jahrgang: 2021
Ausbau: 8 Monate Stahltank
Alkoholgehalt: 12.5%
Geschmack: brut
Verschluss: Kork
Preis: 10 - 20 €
Restzucker: 8.4 g/l
Region
Südafrika
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