Der Crémant Crémant de Bourgogne AOC Extra Brut des Weinguts Domaine Agnes Paquet wurde 2019 von Gerhild Burkard, Benjamin Herzog mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Burgund in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Feine Briochenoten, getrocknete Wiesenkräuter, Akazienhonig und Apfel mit zarten Anklängen nach Rose, Holunderblüten. Feines Mousseux, strukturierter Säurebogen mit ausgeprägter Saftigkeit und Frische am Gaumen. Geradlinig, elegant mit guter salziger Mineralik im Nachhall.
Mehr zum TastingZurückhaltende Nase, Birne mit exotischen Anklängen von Kakifrucht und Kiwi, kandierte Ananas. Mit Luft geröstete Mandeln, Hefenoten, nasser Stein. Brillante puristische Struktur, glockenklare kalkige Mineralik, anhaltend feine Säure. Ein geradliniger, terroirgeprägter Typ ohne Schnörkel.
Mehr zum Tasting