Der Weißwein Cuvée du 25ème, Ollon Coteau de Verschiez Amphore, Jahrgang 2020 des Weinguts Bernard Cavé wurde 2021 von Dominik Vombach und Benjamin Herzog mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chasselas aus der Region Chablais Vaudois in Schweiz.
Verkostungsnotizen
Dezentes, mineralisches Bukett mit Noten von Feuerstein, kandierter Zitrone, Apfel sowie einem Hauch Orangenblüte. Am Gaumen schön ausgewogen mit mittlerer Breite bei hoher Frische. Hat einen trinkfördernden Grip, schöne Länge.
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