Der Roséwein Nikka Pinot Noir Sparkling Pet Nat (Natural Wine), Jahrgang 2021 des Weinguts Bikicki wurde 2023 von Peter Moser mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Noir aus der Region Srem-Fruška Gora
Verkostungsnotizen
Mittleres Kirschrot, zarte Ockerreflexe, breite Randaufhellung, sehr zartes Mousseux. Dunkle Waldbeeren, Preiselbeeren, schwarze Kirsche, dezente Kräuterwürze, etwas Biskuit. Lebendig strukturiert, süßer Fruchtkern nach Erdbeerkonfitüre, wirkt komplex, bleibt haften, gut gekühlt ein Sommerspaß.
Mehr zum Tasting