Der Rotwein »S« Rüdesheim Pinot Noir trocken, Jahrgang 2021 des Weinguts Bischöfliches Weingut Rüdesheim GmbH wurde 2023 von Ulrich Sautter mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Noir aus der Region Rheingau in Deutschland.
Deutliches Neuholz und eine intensive, nachgerade likörartige Kirschfrucht. Auch Holunder und Schwarze Johannisbeere, mineralische Töne. Im Mund ist der Wein straff und sehr trocken, die Gerbstoffe sind dominant: komplett verschlossen, mineralisch geprägt, braucht noch viel Zeit.
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Marienthaler Straße 3
65385 Rüdesheim am Rhein
Deutschland
+49 (6722) 910560
[email protected] www.bischoefliches-weingut.de
