Der Weißwein Dézaley grand cru AOC Haut de Pierre, Jahrgang 2023 des Weinguts Blaise Duboux wurde 2024 von Dominik Vombach und Benjamin Herzog mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chasselas aus der Region Dézaley in Schweiz.
Verkostungsnotizen
Dezentes Bouquet mit Noten von reifem Kernobst, Schwarztee und kühler Zitrusfrucht sowie ätherisch-würzigen Anklängen. Am Gaumen stoffig und mittelgewichtig, weiche Säure, langer leicht herber Abgang.
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