Der Rotwein Dézaley Rouge, Jahrgang 2019 des Weinguts Blaise Duboux wurde 2021 von Benjamin Herzog, Dominik Vombach und Ursula Geiger mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Merlot, Syrah, Cabernet Franc aus der Region Lavaux in Schweiz.
Dunkles Rubinrot. Edel wirkende Nase mit Noten von eingelegten Pflaumen, Brombeeren sowie warmen Gewürzen und Edelholz. Öffnet sich mit Luft, zeigt dann auch mineralische Noten. Am Gaumen rund und von schöner Fülle, dabei aber nicht schwer oder allzu breit. Sehr harmonisch mit spürbarem, aber reifem, mürbem Tannin. Salzig-mineralische Noten im langen Nachhall.
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Sentier de Creyvavers 3
1098 Epesses
Schweiz
+41 (21) 799 18 80
[email protected] www.blaiseduboux.ch
