Der Weißwein Ars Amatoria Vino de la Terra Mallorca IGP, Jahrgang 2015 des Weinguts Bodega Jardi Lavica wurde 2017 von Axel Biesler und Ulrich Sautter mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Chardonnay aus der Region Balearen in Spanien.
Verkostungsnotizen
Erinnert an frisch aufgebrühten Kamillentee und frische Kräuter. Die Frucht aus Litschi und Honigmelone hält sich momentan (noch) zurück. Auch sein Geschmack bleibt unaufgeregt, was nichts heißen will. Im Gegenteil: ein ebenso cremiger wie entspannter Mallorquiner.
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