Der Weißwein Memòries de Biniagual Blanc Binissalem DO, Jahrgang 2016 des Weinguts Bodegas Biniagual wurde 2017 von Peter Moser mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Balearen in Spanien.
Verkostungsnotizen
Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Mit feinen Nuancen von Wiesenkräutern unterlegte feine Pfirsichfrucht, einladendes Bukett. Mittlerer Körper, saftige Frucht, gelber Apfel, angenehme Säurestruktur, mineralisch-zitroniger Nachhall, ein eleganter Speisenbegleiter.
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