Der Weißwein UBE Miraflores, Jahrgang 2021 des Weinguts Bodegas Cota 45 wurde 2023 von Peter Moser mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Palomino aus der Region Andalusien in Spanien.
Verkostungsnotizen
Helles Goldgelb, silberfarbene Reflexe. Feine einladende Reduktionsnote nach gerösteten Haselnüssen, zart nach Hefe und kandierten Limettenzesten, rauchige Würze. Straff, engmaschig, feine gelbe Fruchtnoten, angenehme Frische, salzig-kalkige Mineralität, etwas Nugat auch im Abgang, zeigt gute Länge, sehr leichtfüßiger, finessenreicher Stil.
Mehr zum Tasting