Verkostungsnotizen
Helles, leuchtendes Gold. Feine fruchige Noten von gelber Apfelschale, Zitronenabrieb unterlegt von weissen Blüten in der Nase. Am Gaumen ungestümes Mousseux mit lebendiger Säure veträgt sich gut mit der zarten Fruchtsüße. Ausgewogene, mittlere Länge mit kräuterwürzigem, herbem Ausklang.
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