Der Rotwein Coldivalle Cabernet Sauvignon Colli Euganei DOC, Jahrgang 2019 des Weinguts Borin Vini e Vigne wurde 2023 von Othmar Kiem & Simon Staffler mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Cabernet Sauvignon aus der Region Venetien in Italien.
Dunkel leuchtendes Rubinrot. In der Nase nach Kerzenwachs, Marzipan, sehr reife Kirsche, etwas Rumtopf. Am Gaumen mit satter, reifer Beerenfrucht, zeigt sich sehr warmherzig und weich, mit sich ausbreitender Struktur, im Nachhall etwas gesetzt.
Mehr zum Tasting
Via dei Colli 5
35043 Monselice
Italien
+39 042974384
[email protected] www.viniborin.it
