Der Crémant Bouvet Instinct Saumur Brut, Jahrgang 2017 des Weinguts Bouvet Ladubay wurde 2022 von Gerhild Burkard mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Chenin Blanc, Chardonnay aus der Region Loire in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Leuchtendes Goldgelb. Zarte Brotaromen, frische Aprikose, Cranberrys und Blutbirne in der Nase. Druckvoller phenolischer Gaumen mit Zug, gut eingekleidete Säure, feine Perlage. Im Finish reife rote Apfelnoten und Biskuit bei mittlerer komplexer Länge.
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