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2021 Bouvet Instinct Saumur AOP Extra-Brut

Bouvet Ladubay

stockcreations/Shutterstock | www.jonathanhirschler.fr
Diese für das neue Jahrtausend kreierte Cuvée ist der vollendetste Ausdruck des Know-hows unseres Hauses, die raffinierte Offenbarung eines Grand Cru in der Welt der feinen Schaumweine.
92 - 94
Punkte
Tasting 2025
Home Wein Weine Bouvet Ladubay Bouvet Instinct Saumur AOP Extra-Brut

Der Schaumwein Bouvet Instinct Saumur AOP Extra-Brut, Jahrgang 2021 des Weinguts Bouvet Ladubay wurde 2025 von Burkard Gerhild mit 92 - 94 Falstaff-Punkten bewertet.

Verkostungsnotizen

92 - 94
Tasting vom 05.12.2025: Burkard Gerhild

Mittleres, leuchtendes Goldgelb. In der Nase reifer Apfel, Quittenkompott, gelbe Kiwi, fein unterlegt mit etwas Vanille und einem Hauch von geräuchertem Speck. Am Gaumen geradlinig und straff, mit feinem Mousseux, saftig abgestimmtem Säurespiel und mineralischem Unterbau. Im Nachhall zarte, herbe Holztöne und Anklänge von Salzkaramell, die lange haften bleiben. Schmackhafter Speisenbegleiter.

Mehr zum Tasting
Region: Deutschland
Weingut: Bouvet Ladubay
Produktionsweise: Konventionell
Kategorie: Schaumwein
Jahrgang: 2021
Alkoholgehalt: 12.5%
Verschluss: Kork
Preis: 10 - 20 €
Restzucker: 5 g/l
Region
Deutschland
Der Weinbau in Deutschland geht wie in anderen europäischen Weinbauländern in erster Linie auf die Römer zurück, die den Rebstock von der Rhone aus auf...
Mehr über die Region

Weingut Bouvet Ladubay

Daniel Pahmeier/Shutterstock
Bouvet Ladubay

1 rue de l'Abbaye
49400 Berlin
Frankreich
+33 (241) 838383
[email protected] www.bouvet-ladubay.fr

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